La creatividad en la cocina vasca : 1995-2005 / textos y recopilación, Pepe Barrena ; fotografías, Richard van Herckenrode.

Zenbakia: 507206 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Barrena, Pepe, (1956-)
Beste egile batzuk: Herckenrode, Richard van, (ilustrador)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: [Igorre] : Keinu, 2005.
Deskribapen fisikoa: 367 p. : fot. ; 25 cm
Edizioa: Ed. especial
Gaiak:
Informazioa zabaldu
LEADER 01048nam a2200337 i 4500
001 000000507206
003 CaOOAMICUS
005 20051219165810.0
008 051209s2005 sp o g 00100 spa d
017 |a SS 1343-2005 
020 |a 84-8418-273-8 
040 |a KM  |b spa 
080 |a 641.5(466) 
080 |a 641.5(466)(083.12) 
100 1 |a Barrena, Pepe,  |d (1956-) 
245 1 3 |a La creatividad en la cocina vasca :  |b 1995-2005 /  |c textos y recopilación, Pepe Barrena ; fotografías, Richard van Herckenrode. 
250 |a Ed. especial 
260 |a [Igorre] :  |b Keinu,  |c 2005. 
300 |a 367 p. :  |b fot. ;  |c 25 cm 
500 |a Premios Pil-Pil X Aniversario 
500 |a Indice 
590 1 |a KMK. Ana Juncal 
650 4 |a Gastronomía  |z Euskadi. 
650 4 |a Cocina vasca  |v Recetas. 
700 1 |a Herckenrode, Richard van,  |e (ilustrador) 
850 |a KM 
900 1 |a Barrena, José Luis,  |d (1956-) 
901 |a 1 
952 |a 2  |b 1  |t 2332  |v 507321  |j 641.5 BAR cre 
952 |a 2  |b 1  |c 7  |t BK510527  |v 510527  |j ------- 
990 1 0 |a 90001ad  |b 10001ad