Gipuzkoako Foru AldundiaLa creatividad en la cocina vasca : 1995-2005 / textos y recopilación, Pepe Barrena ; fotografías, Richard van Herckenrode.
| Zenbakia: | 507206 Liburuak (ez fikzioa) |
|---|---|
| Egile nagusia: | Barrena, Pepe, (1956-) |
| Beste egile batzuk: | Herckenrode, Richard van, (ilustrador) |
| Hizkuntza: | Espainiera |
| Argitaratua: | [Igorre] : Keinu, 2005. |
| Deskribapen fisikoa: | 367 p. : fot. ; 25 cm |
| Edizioa: | Ed. especial |
| Gaiak: |
| Signatura: | 641.5 BAR cre | ||
|---|---|---|---|
| Alea 507321 | Mailegagarria | Erreserbatu | |
| Signatura: | ---- | ||
|---|---|---|---|
| Alea 510527 | Erabilezina | ||