La alimentación del pueblo vasco : algunas consideraciones sobre la denominada cocina vasca / J.M. Busca.

Zenbakia: 278063 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: 1951.
Deskribapen fisikoa: [16] p. ; 22 cm
Disponible también en versión electrónica (Internet)
Gaiak:
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Signatura: B.I. 4476
Alea 278065 Mailegaezina